方法1：使用substr函数
<?php
echo substr("Hello world",1);
?>
输出：
ello world
说明：
substr() 函数返回字符串的一部分。
注释：如果 start 参数是负数且 length 小于或等于 start，则 length 为 0。
语法：
substr(string,start,length)
| 参数 | 描述 |
|---|---|
| string | 必需。规定要返回其中一部分的字符串。 |
| start | 必需。规定在字符串的何处开始。
|
| length | 可选。规定要返回的字符串长度。默认是直到字符串的结尾。
|
返回值：返回字符串的提取部分，如果失败则返回 FALSE，或者返回一个空字符串。
方法2：使用substr_replace()函数
<?php
echo substr_replace("abcdef","",0,1);
?>
输出：
bcdef
说明：
substr_replace() 函数把字符串的一部分替换为另一个字符串。
语法：
substr_replace(string,replacement,start,length)
| 参数 | 描述 |
|---|---|
| string | 必需。规定要检查的字符串。 |
| replacement | 必需。规定要插入的字符串。 |
| start |
必需。规定在字符串的何处开始替换。
|
| length |
可选。规定要替换多少个字符。默认是与字符串长度相同。
|
返回值： 返回被替换的字符串。如果 string 是数组，则返回数组。
